Nature, histoire et saveurs authentiques des Pouilles
Gioia del Colle et la Murgia figurent parmi les destinations les plus suggestives des Pouilles, idéales pour ceux qui recherchent un mélange parfait entre nature intacte, histoire millénaire et traditions œnogastronomiques d’excellence. Ce territoire, situé au cœur de la région, est un authentique joyau qui conquiert chaque visiteur avec ses panoramas à couper le souffle, ses saveurs authentiques et sa culture unique.
Le charme du paysage de la Murgia
Immergé dans le plateau de la Murgia, Gioia del Colle est entouré de paysages spectaculaires : de vastes vignobles, des oliveraies séculaires et des murets en pierres sèches alternent avec des dolines, des canyons et des grottes karstiques, créant un décor unique.
Le Parc National de l’Alta Murgia offre des sentiers de randonnée qui mènent à travers la nature sauvage et des attractions telles que la Gravina di Laterza, l’une des plus grandes gravines d’Europe.
Un voyage dans l'histoire
Dans le centre historique de Gioia del Colle se dresse majestueusement le Château Normand-Souabe, construit par Frédéric II et considéré comme l’un des plus fascinants des Pouilles. De ses tours, s’ouvre un panorama extraordinaire qui s’étend jusqu’à la mer Adriatique et la Vallée d’Itria. Entre ses murs, les visiteurs peuvent s’immerger dans l’histoire, en découvrant des légendes et des récits du passé. À ne pas manquer également l’église Matrice de Santa Maria Maggiore, qui abrite des œuvres d’art de grande valeur.
Les excellences œnogastronomiques
Gioia del Colle est la patrie du vin Primitivo DOC, un symbole de la tradition viticole des Pouilles, apprécié pour son goût intense et ses arômes fruités. À côté du vin, se distingue la célèbre mozzarella di Gioia del Colle DOP, une délicatesse laitière renommée pour sa fraîcheur et sa fabrication artisanale.
Que faire à Gioia del Colle et dans la Murgia
Explorer le Parc de l’Alta Murgia avec des randonnées, des parcours à vélo et des promenades dans la nature.
Visiter le Château Normand-Souabe et profiter du panorama depuis ses tours.
Déguster le vin Primitivo et savourer la mozzarella DOP directement chez les producteurs laitiers.
Découvrir les masserie historiques, symboles du passé rural des Pouilles.